I februari slår en ny restaurang upp dörrarna i korsningen Järva skjutbaneväg och Fridensborgsvägen. Bakom satsningen står Andrea Dalle Vacche och Omer Skaljo, två erfarna restauratörer med lång bakgrund i branschen. Andrea har arbetat inom restaurang sedan 1997, och Omer har tidigare drivit Ulriksdals café.
Med den nya restaurangen vill Andrea och omer skapa ett vardagsrum för järvastadsborna – en plats där människor kan samlas, äta gott och trivas. På menyn väntar vällagad mat från medelhavet med influenser från Italien, Spanien och Grekland. Här kommer man att kunna njuta av pinsa-pizza med säsongsanpassade råvaror, tapas att dela vid bordet och ett urval av klassiska huvudrätter. Restaurangen kommer också att ha utskänkningstillstånd.
Just nu pågår iordningställande av den nya lokalen. Så snart JM är klara med sin del kommer Andrea och Omer att ta över och inreda restaurangen och köket.
Andrea, som själv bor i Solna och har barn som gått på Raoul Wallenbergskolan, vill gärna involvera området redan nu:
– Järvastaden är som ett litet samhälle för sig självt. Vi vill bjuda in alla att vara med och hitta på ett namn till restaurangen, säger Andrea.
Namntävlingen pågår fram till 31 december, och vinnaren får en familjemiddag för fyra personer. Förslag skickas in genom formuläret nedan. Frågor skickas till Den här e-postadressen skyddas mot spambots. Du måste tillåta JavaScript för att se den.
Observera, det är inte Järvastaden som har hand om denna tävling, samt de uppgifter som skickas in. Bakom tävlingen står Andrea och Omer.
 |
